2015年6月12日金曜日

脱・糖尿病体質(ためしてガッテンより)

6月10日放送のNHKためしてガッテンより

バクテロイデスという細菌の関係で、糖尿病体質を脱するには、野菜を一品加えて食べるとよいらしいです。加えるとよいのは、 水溶性食物繊維と含む野菜や食物です。

(ごぼう にんにく たまねぎ にんじん きのこ かいそう ひじき なっとう 大麦入り玄米ごはん など)(テレビを見ながらあわててメモをとったので間違っているかもしれません。)

また脱・糖尿病体質のためには、まず魚を食べてから、あとからご飯を食べるほうがよいらしいです。まず魚を食べると、腸の中で、「インスリンを出せ」という指令を出すスイッチをまず押すことになるということらしいです。


http://www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20150610.html

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